Ano ang multifunctional grills
Grill ay isang simpleng aparato para sa pagluluto ng iba't-ibang mga pinggan. Ang mga makabagong tagagawa ay nag-aalok ng mga opsyon para sa mga aparato na maaaring magamit hindi lamang sa kalye, kundi pati na rin sa mga apartment. Compact, makapangyarihan at maaasahan, ang mga yunit na ito, na may kagiliw-giliw na pag-andar, ay mas matagal nang nagtatrabaho sa mga pamilyar na produkto.
Ang nilalaman
Sausage Grill
Ang produktong ito na semi-tapos ay lalo na kaakit-akit kapag inihaw. Maaari mong kainin ang iyong plano nang walang sunog, at kahit na hindi gumagamit ng kawali sa langis. Kailangan mo lamang na piliin ang nais na grill para sa mga sausages mula sa hanay sa merkado.
Sa mga rollers
Ang pamamaraan na ito ay makikita sa mga street vendor hot dogs, lamang ito ay mas malakas, produktibo at malaki. Ang home roller device ay isang mini-analog production. Mayroon itong kawili-wiling disenyo: ang mga sausages ay pinirito sa mas mababang bahagi ng katawan, at ang mga buns ay pinainit sa tuktok, salamat sa tumataas na pinainit na hangin.
Espesyal umiikot na mga elemento baligtarin ang mga sausage, na nagpapalaya sa mga kamay ng gumagamit at pantay-pantay na mga fries sa produkto. Kasabay nito ay hindi na kailangang gumamit ng mantikilya (na nangangahulugan na ang ulam ay hindi magiging sanhi ng pinsala sa pagkakasundo). 20 minuto pagkatapos i-load ang produkto, ito ay sakop na sa isang malutong. Nalalapat ito hindi lamang sausages, kundi pati na rin steaks, fillets isda, wieners, sausages at iba pa.
Grill Grill
Ang device na ito ay isa sa pinaka-abot-kayang. Ang solusyon sa badyet ay katabi ng pagiging simple ng disenyo. Ang hitsura ng aparato ay isang clip ng mga piraso ng metal, na nag-aayos ng mga produkto para sa kanilang kasunod na pagprito sa isang bukas na apoy.
Ang kaligtasan ng sirkulasyon ay nakamit ng isang espesyal na ring-lock at rubberized handle.
Ibinigay para sa pagsasaayos ng taas - nagbibigay ito ng pagkakataong magtrabaho sa mga produkto ng iba't ibang kapal. Kadalasan, ang mga aparatong ito ay masyadong malaki, na nagpapatunay ng kanilang kaugnayan sa hiking at picnic.
Espesyal na mga fixtures
Mayroong isang tiyak na hanay ng mga kagamitan, na kung saan ay inilaan lamang para sa pagtatrabaho sa mga sausages. Karaniwan ang mga modelong ito ay angkop. para sa pagluluto ng mga sarsa sa kuwarta. Ang gawain ay ang mga sumusunod. Ang mga sausage mismo ay inilalagay sa mga espesyal na grooves sa ibabaw ng frying, at sa ibabaw ay puno sila ng kuwarta. Ang non-stick coating ay hindi pinapayagan ang ulam na paso, at ang patterned ibabaw ng recesses ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mga fried sausages sa isang grooved kuwarta kaluban. Para sa kaginhawahan, may mga espesyal na hollows para sa sipit ng Intsik.
3 sa 1 grills
Kabilang sa mga popular na alok sa mga grills, mayroong mga na pagsamahin ang pinaka-magkakaibang mga posibilidad ng application. Ito ay isang maker ng waffle na tagagawa ng sandwich, isang 3 sa 1 appliance, na nilikha upang pag-iba-iba ng almusal. Ang compact electrical design na ito ay may mapagpapalit na mga panel, na ang bawat isa ay dinisenyo upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan.
- Ibabaw mga gumagawa ng sandwich dinisenyo para sa 2-4 sandwich. Sa proseso ng pagpainit ang bakery crumb ay sasampot sa pagpuno, upang ang output ay hindi magreresulta sa isang dry resulta, ngunit isang masustansiyang pie.
- Mga piraso para sa mga waffle iron magkakaroon ng mga katangian ng maliit na square depressions kung saan ang kuwarta ay ibinuhos. Narito ito ay kinakailangan upang obserbahan ang proporsyonalidad, kung hindi man ang labis na likido ay maaaring dumaloy sa ilalim ng mapagpapalit na mga panel, at ito ay napakahirap upang hugasan ang mga ito.
- Grill ay magbibigay-daan sa iyo upang magluto ng iba't-ibang mga produkto.Karaniwan, ang kagamitan ay nilagyan ng hindi kinakalawang na talukap bakal.
Ang hindi nababanggit na mga pakinabang ng mga naturang device ay kinabibilangan ng:
- pare-parehong pag-init ng bawat panig;
- non-stick coating;
- thermally insulated structural elements (hawakan at katawan);
- locking plates para sa paggamit ng kaligtasan;
- proteksyon overheating;
- disenteng kapangyarihan (karaniwang 600-700 watts);
- ng iba't-ibang pagkain (mula sa mga simpleng sandwich sa pancake).
Ngunit mayroong ilang mga kahinaan na gagamitin. Huwag gumamit ng mga gulay - malulula sila sa ilalim ng impluwensya ng napakataas na temperatura. Imposible na magluto ng mga semi-tapos na mga produkto at paghahanda ng karne sa loob nito: hindi nila maaabot ang estado ng pagiging handa, ngunit papainit lamang. Bukod pa rito, hindi kinakailangan na maglagay ng masyadong makatas na produkto sa pagpuno ng sanwits - ang ulam ay magiging malata dahil sa kanila.
Narito ang ilang karagdagang mga tip sa pagtratrabaho sa isang 3 sa 1 grill.
- Ang mga produkto ay pinutol upang magkasya sila sa form.
- Para sa mga sandwich, gamitin lamang ang mga hiwa ng puti at itim na tinapay ng katamtamang kapal. Ang pagpuno ay handa nang maaga.
- Sa isang sanwits na may crispy crust, dapat itong ma-oiled.
- Ang mga espesia ay makakatulong upang pag-iba-iba ang lasa.
Mga skewer sa bahay
Ang mga asosasyon ng mga paglalakbay sa likas na katangian sa mainit-init na panahon ay nauugnay sa sikat na ulam na ito. Ngunit, lumabas na, ang grill-barbecue grill ay magbibigay-daan sa iyo upang magpakabusog sa mga pagkaing ito, kahit na hindi iniiwan ang iyong bahay. Ang proseso ng pagluluto ay nagaganap dahil sa init na inilabas sa proseso ng pag-init. Sa structucturally, ang naturang aparato ay maaaring iharap sa parehong vertical at pahalang na mga bersyon.
Sa unang kaso - vertical grill - Mukhang isang elongated silindro. Ang mga skewers mismo ay matatagpuan dito sa isang nakatayo na posisyon (kapag ang karne ng karne, sila ay sakop na may isang espesyal na pambalot). Dito, sa itaas, ang elemento ng pag-init. Ang mas mababang bahagi ay responsable para sa pag-ikot - mayroon ding isang espesyal na pan sa ito, kung saan ang taba ay dumaloy.
Pahalang na modelo Ito ay itinuturing na mas mahusay na naisip: una, higit pa skewers maaaring ilagay sa itaas ng frying tuktok. At pangalawa, ang taba mula sa mga itaas na piraso ay dumadaloy pababa, na hindi pinapayagan ang karne na matuyo.
Isa sa mga mahahalagang pamantayan sa pagpili ay instrumento kapangyarihan - mas mahusay na pumili ng isang modelo sa saklaw ng 700-2500 watts. Kung mas mataas ang numero, mas mabilis ang lutuin ay lutuin.
Walang kailangang bumili ng isang malakas na aparato kung ito ay pinlano na magluto ng shish kebab paminsan-minsan at sa mga maliliit na bahagi.
Ng mga pangunahing bentahe ng mga device:
- mabilis at pare-parehong pagpainit;
- kakulangan ng mapanganib na usok;
- walang uling at uling;
- hindi na kailangang gumastos ng pera sa pagbili ng gasolina (kahoy at karbon);
- instant warming up ng temperatura sa kinakailangang ibabaw;
- kakayahang umangkop ng aparato (maaari kang magluto ng mga crouton, sausage, dry gulay, prutas at mushroom).
Ang mga gumagamit ay tinawag at kahinaan, bukod sa kung saan:
- mataas na paggamit ng kuryente;
- ang posibilidad ng isang paso;
- dapat magkaroon ng sapat na kontrol - ang karne ay maaaring maging mahirap at tuyo, ngunit ang problema ay malulutas sa pamamagitan ng matagal na marinating.
Ano ang isang raclette grill
Kamakailan lamang, ang isang bagong uri ng grill ay nakakakuha ng katanyagan - raclette. Ang pangalan ay may mga ugat ng Swiss at nagmumula sa pambansang ulam ng parehong pangalan, na isang tinunaw na keso na may karne at gulay additives sa loob nito. Sa mainit na masa ng keso, sa katunayan, maaari kang makakuha ng anumang bagay mula sa tinapay hanggang sa mga gulay.
Ang aparato mismo ay isang panel ng dalawang tier.
- Sa unang "sahig" ng aparato ay karaniwang matatagpuan lugar upang matunaw keso (kabuuang lugar o sa pans bahagi).
- Sa ikalawang antas ay toppings para sa toppings.
Ang pamamaraan na ito ay perpekto para sa pagkolekta ng mga magagandang friendly na kumpanya. Araw-araw ang paggamit nito, siyempre, pall. Ang isa pang tanong ay kung anong uri ng keso ang gagamitin sa halip na mahal Swiss Raclette? Anumang mahirap at kaaya-aya sa iba't ibang lasa na maaaring madaling matunaw ay gagawin. Ang mga kumbinasyon ay hindi ipinagbabawal (halimbawa, kambing na keso at Suluguni).
Kaya, ang pagbili ng isang multifunctional grill ay magiging isang mahusay na paraan upang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta. Ang isa pang motivator ng pagbili ay ang pagkaing pagkain sa gayong mga aparato ay handa na may pinakamababang halaga ng langis, na napakabuti para sa kalusugan. Kung kinakailangan, maaaring palitan ng grill ang sikat na microwave oven, kaya makatuwiran na mag-isip tungkol sa hitsura ng naturang katulong sa iyong kusina.