Ang pagkakaiba sa pagitan ng multi-cooker at ng multi-cooker-pressure cooker

Sa modernong assortment ng mga appliances sa sambahayan, ang isang multicooker ay sinakop ang isang espesyal na angkop na lugar. Maraming tao ang gumagamit ng aparatong ito, bilang katulong sa kusina, na nakakatipid ng oras, ay eksakto kung ano ang kailangan ng modernong maybahay. Bilang karagdagan sa mga ordinaryong aparato, lumitaw ang mga multicooker-pressure cooker sa merkado, kung saan ang mga function ng parehong mga aparato ay pinagsama. Upang malaman kung ano ang pinakamahusay na pumili, natututunan namin ang mga tampok ng gawain ng multicooker at ang mga pangunahing pagkakaiba ng multicooker-pressure cooker.

Prinsipyo ng operasyon

Sa karaniwang multicooker, ang pagkain ay niluto: sa ilalim ng impluwensya ng mga elemento ng pag-init, ang mga produkto ay pinainit sa nais na temperatura. Depende sa mode, maaaring ito ay hanggang sa 100 degree na may isang patay na hayop at hanggang sa 190 kapag litson. Ang sobrang singaw ay nakakaapekto sa isang espesyal na butas sa takip ng aparato.

Sa isang multi-cooker-pressure cooker, hindi katulad ng karaniwan, ang mga produkto ay pumupunta hindi lamang sa paggamot sa init, kundi pati na rin sa mataas na presyon. Ang balbula dito ay sarado sa panahon ng operasyon at sapatos na pangbabae mataas na presyon sa loob ng aparato, sa tulong ng mga ito at ang iniksyon steam, pinabilis na pagluluto ay tumatagal ng lugar. Gayundin sa presyon ng kusinilya ay may dagdag na emergency balbula: bubukas ito sa kaso ng kabiguan ng manggagawa at binabawasan ang labis na presyon sa loob ng aparato.

Multivarki device

Paghahambing ng mga pangunahing katangian

Anumang babaing punong-abala ay binibigyan ng pansin ang kaginhawaan at pag-andar ng aparato, gayundin ang oras ng pagluluto at ang pagiging kapaki-pakinabang ng pagkain na natanggap. Para sa mga lalaki ay magiging mahalagang parameter ng pagkonsumo ng enerhiya. Ihambing ang mga numerong ito sa mga napiling aparato.

Ang bilis ng pagluluto

Siyempre, mas mabilis ang pagluluto ng presyon ng kusinilya sa gastos ng mataas na presyon. Ngunit ito ay kinakailangan upang isaalang-alang ang oras na ginugol ng mga ito para sa pumping at presyon lunas (20-30 minuto). Kaya kapaki-pakinabang magluto sa isang cooker ng presyon tanging ang mga produkto na luto nang mahabang panahon: broths, legumes, jellied meat, karne, atbp. Mabilis na pagkain ay luto na mas mahaba kaysa sa isang mabagal na kusinilya.

Pag-andar

Multivarka ayon sa dami mga programa at mga mode lumalampas sa presyon ng kusinilya. Kung sa modernong mga modelo ng multi-cooker, maaari kang magluto ng halos anumang bagay, sa multi-cooker-pressure cooker walang gayong bilang ng mga awtomatikong mode. Kung nais mong makakuha ng isang mas functional na aparato - pumili ng isang presyon ng kusinilya sa "Multipovar" mode, ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng iyong sariling mga recipe at mga mode.

Ang cooker ng presyon ay gumagana sa ilalim mataas na presyonkaya ang pagbubukas ng talukap ng mata sa panahon ng operasyon ay magkakaloob emergency relief relief, gayundin ang pangangailangang mag-recruit ng kinakailangang antas upang magpatuloy sa pagluluto. Sa multicooker, ang prosesong ito ay mas simple: maaari mong palaging buksan ang takip, idagdag ang mga nawawalang sangkap, pampalasa at sundin ang proseso ng pagluluto.

Kahusayan at kalidad ng pagkain

Kung ihahambing namin ang parehong mga aparato, walang mga pangunahing pagkakaiba sa pagkonsumo ng kuryente. Depende ito kapangyarihan, na nangangahulugan na ang pressure cooker at ang multi-cooker-pressure cooker ng parehong kapangyarihan ay ubusin nang pantay. Ang isa pang isyu ay ang presyo mismo ng device. Tulad ng alam mo, ang isang cooker ng presyon ay isang karagdagang function sa isang mabagal cooker, at samakatuwid ang gastos ng pinagsamang aparato ay mas mataas.

Ito ay pinaniniwalaan na ang pagkain na niluto sa isang cooker ng presyon ay mas kapaki-pakinabang, dahil ito ay mas kaunting oras para sa paggamot sa init, at dahil dito, mas maraming kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas ang naiwan dito.

Pangkalahatang-ideya ng pinakamahusay na multicooker

Ang Panasonic SR-TMJ181BTW ay isang uri ng punong barko sa lahat ng mga multicooker ng tagagawa na ito.Mataas na kalidad na pagpupulong, magandang hitsura at malawak na pag-andar - ito ang nagpapahiwatig ng aparatong ito mula sa iba. Ang average na presyo ay 9 thousand rubles.

Mga katangian:

• 5-litro mangkok;
• teflon mangkok cover;
• maginhawang pamamahala;
• 10 awtomatikong mga mode para sa pagluluto;
• auto heating at delayed function ng pagsisimula;
• kapangyarihan - 670 watts.

Ang isang klasikong halimbawa ng isang modernong multicooker ay isang aparato mula sa isang kilalang kumpanya na Moulinex - MK302E30. Katawan ng hindi kinakalawang na asero, mahusay na pag-andar at walong awtomatikong mga mode ng pagluluto.

Mga katangian:

• 5 litro mangkok;
• Teflon pinahiran mangkok;
• electronic control system, indikasyon maliit na display;
• 8 mga mode ng awtomatikong pagluluto;
• auto heating at delayed start;
• kapangyarihan - 600 watts.

Multicooker SR-TMJ181BTW

Repasuhin ang pinakamahusay na multi cooker pressure cooker

Panasonic SR-PE55 - isa sa mga pinakasikat na modelo ng kumpanyang ito ng ganitong uri. Ito ay lumitaw sa isa sa mga una, samakatuwid naka-check sa pamamagitan ng isang malaking bilang ng mga tao. Ang ganitong katanyagan ay konektado unpretentiousness in operation Bukod dito, sa cooker presyon ng multi-cooker maaari kang magluto ng halos anumang ulam.

Mga katangian:

• 5.5 litro mangkok;
• brilyante coating mangkok;
• electronic na kontrol sa panel;
• 8 awtomatikong mga mode ng operasyon;
• pagpili ng antas ng presyon (3 sa kabuuan);
• kapangyarihan - 1100 watts.

Ang Redmond RMC-PM180 ay ibang-iba malawak na hanay ng mga function. Ayon sa mga customer, ang modelong ito ay may pinakamainam na ratio ng kalidad at gastos. Bilang karagdagan, ito ay katugma sa iba't ibang mga bowls, at maaari mong piliin ang tamang isa para sa iyo.

Mga katangian:

• 5-litro mangkok;
• kontrol ng push-button; LCD display;
• 29 awtomatikong mga mode;
• pag-andar ng pagpapanatili ng temperatura at pagkaantala ng pagsisimula;
• malalim;
• kapangyarihan - 900 watts.

Sa maikli, ang multi-cooker-pressure cooker ay isang pinahusay na bersyon ng maginoo multi-cooker. Siya ay nagluluto ng mas mabilis na mga pinggan, na, bilang isang panuntunan, ay luto sa isang mahabang panahon (karne, beans, atbp.). Kung madalas mong lutuin ang ganoong pagkain, ito ay nagkakahalaga pumili ng isang mabagal na kusinilya . Ang karaniwang multicooker ay angkop para sa lahat ng iba pang mga kaso.