Paano gamitin ang dehydrator para sa mga gulay at prutas

Totoong alam ng bawat makabagong tao kung ano ang microwave ovens at juicers. Ngunit kung ano ang isang dehydrator at kung ano ang layunin nito - hindi lahat napagtanto ito. Ang artikulong ito ay magbibigay ng mga sagot sa iyong mga tanong.

Pagkakaiba ng Drying at Dehydrator

Ang dehydrator ay isang espesyal na tool na ginagamit upang alisin ang kahalumigmigan mula sa mga produkto. Ang layunin ay katulad ng sa isang simpleng dryer, ngunit may pagkakaiba pa rin. Ang pangunahing pagkakaiba ng device na inilarawan ay direkta sa kung paano ito gumagana. Ang dehydrator ay nilagyan ng termostat, at samakatuwid ay hindi lamang tuyo ang pagkain, ngunit dahan-dahang inaalis nito ng kahalumigmigan.

Sedona SD-P9000 dehydrator

Kaya, ang aparatong ito ay may kakayahan upang ayusin ang temperatura. Ang palay ay nagpapahintulot sa iyo na itakda ito ng humigit-kumulang, ngunit ang mga dehydrator para sa pagpapatayo ng mga prutas at iba pang mga produkto ay may paggana ng tumpak na pagkontrol ng temperatura sa kamara. Kailangan ko ba ang pagpipiliang ito? Sa bawat produkto may mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa mga tao, upang mapanatili ang mga ito, kakailanganin mo pagpapanatili ng isang tiyak na temperatura.

Halimbawa, upang matuyo ang prutas nang maayos, hindi mo dapat itaas ito sa taas na 38 degrees Celsius.

Ang pagpapatuyo sa dehydrator ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang mas mahusay na produkto, tulad ng ipinapakita sa pamamagitan ng mga praktikal na pananaliksik. Kapag ang paggamot ng init ng mga gulay at prutas ay ginagampanan ng isang maginoong tapahan para sa mga gulay at prutas, sila ay natuyo sa labas at basa sa loob. Kung nais mong panatilihin ang mga ito para sa isang mahabang panahon, walang magandang darating sa mga ito, dahil ang kahalumigmigan ay magiging sanhi ng amag at karagdagang pagkasira ng pagkain. Tulad ng para sa dehydrator, ito ay nagsasagawa ng buong pagpapatayo, habang pinapanatili Mga kapaki-pakinabang na katangian sa mga gulay o prutas.

Professional dehydrator Dream PRO DDP-10

Uri ng dehydrators

Ito ay tinanggap upang maglaan ng dalawang uri ng mga aparato para sa pagtanggal ng kahalumigmigan:

• vertical;
• pahalang.

Tulad ng para sa verticalNagkakahalaga ng mas mababa kaysa sa ikalawang opsyon. May kakayahan itong dagdagan ang mga trays sa nais na sukat. Ang pangunahing kawalan ay ang paghahalo ng mga kagustuhan, dahil ang daloy ng hangin ay nakadirekta mula sa isang panig. Bilang karagdagan, upang suriin ang kahandaan ng mga produkto ay dapat na naka-off ang aparato.

Vertical type dehydrator

Device pahalang uri ng mas mahal, ngunit may mas maraming pakinabang. Una sa lahat, maaari mong kontrolin ang proseso mismo sa pamamagitan ng pinto ng salamin. Ang mga panlasa ng pagkain ay hindi halo-halong. Ito ay nagkakahalaga ng isang mas kaakit-akit na hitsura.

Mayroon lamang isang kakulangan ng pahalang dehydrators - ang kawalan ng kakayahang mag-install ng mga karagdagang trays.

Pahalang na uri ng dehydrator

Ano ang maaaring tuyo sa makina

Talagang kailangan ang gayong aparato, sapagkat ito ay kumportable sa buhay, dagdagan, madaling gamitin. Maaari itong tuyo ang mga sumusunod:

• prutas at gulay;
• mani o mushroom.

Dehydrator King Mix KM-D12S: hanggang sa 12 hindi kinakalawang na asero trays, 2 mga antas ng lakas, mataas na pagganap

Ngunit hindi iyan lahat. Ang modernong, de-kalidad na dehydrator ay ginagamit din upang alisin ang kahalumigmigan mula sa mga damo na ginagamit para sa nakapagpapagaling na layunin. Ang aparato ay angkop para sa paghahanda ng naturang pagkain:

• pizza;
• cake;
• pancake;
• mga tinapay

Bilang patakaran, ang manu-manong naglalaman ng ilang mga recipe upang gawing mas madali ang buhay para sa may-ari.

Banana Pancakes

Ang oras ng pagluluto ay 10 oras. Ng mga sangkap na kailangan mong magkaroon ng anim na saging, 160 gramo ng buto ng flax, 100 gramo ng mga walnuts, pati na rin ng isang baso ng orange juice.

Kapag ang lahat ng kailangan mo ay magagamit, kailangan mong giling ang mga mani sa punto kung saan sila maging buhangin. Ang susunod na hakbang ay ihalo ang buhangin mula sa mga mani at pati na rin ang mga buto. Sa nagresultang masa, idagdag ang mga saging at juice. Ang lahat ng ito ay dapat ibuhos sa isang blender. Ikalat ang mass sa kabuuan ng dehydrator. Dry para sa anim na oras sa 40 degrees. Pagkatapos ng sheet kailangan mong i-on at maghintay ng ilang higit pang mga oras. Kapag ang mga pancake ay niluto, ibuhos ang mga ito honey

Pinatuyong mga kamatis

Kakailanganin mo ang mga kamatis, pati na rin ang pampalasa sa anumang dami. Ang oras na kinakailangan upang ihanda ang ulam ay mula sa 25 hanggang 36 na oras. Paano magluto? Kumuha ng mga kamatis, i-cut ang mga ito sa mga singsing at ilagay sa mga sheet para sa isang tinukoy na oras. Opsyonal na iwisik ang mga kamatis sa pampalasa.

Paano gamitin ang isang electric dryer

Walang mahirap gamitin. Sa kaso ay ang mga kinakailangang mga pindutan - sa kanilang tulong, maaari mong ayusin ang temperatura at itakda ang timer. Gayundin sa bawat tulad ng aparato ay naroroon pindutan ng pagsisimula. Upang i-on ang aparato, dapat mong i-install ang plug sa outlet na may normal na boltahe ng 220 volts.

Ang aparato ay dapat magkaroon ng isang sistema ng pamumulaklak: ipinagbabawal na i-hang ang lahat ng mga basahan o ilagay ang mga pahayagan dito upang hindi makahadlang sa sirkulasyon ng hangin. Ito ang lahat na maaaring sabihin tungkol sa operasyon. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa paggamit ng aparato ay matatagpuan sa mga tagubilin.