Pagpili ng isang dyuiser para sa mga kamatis

Maraming mga tao tulad ng masarap at malusog na tomato juice. Maaari mo itong bilhin sa tindahan o gawin ito sa iyong sarili. Upang gawin ito sa bahay, kailangan mong gumamit ng isang espesyal na dyuiser para sa mga kamatis.

Mga uri ng juicers

Kilala ilang uri ng juicers. Kinakailangang malaman ang alituntunin ng kanilang gawain upang piliin ang naaangkop na opsyon. Mayroong augers at centrifugal juicers. Ang kanilang function ay upang pisilin ang prutas at gulay juice. Sa turn, ang isang torneo ng dyeneretor para sa mga kamatis ay maaaring maging kamay gaganapinmekanikal o elektrikal. Bilang karagdagan, depende sa disenyo, ang aparato ay nabibilang vertical, pahalang single screw o pahalang twin screw mga uri.

Ang pinakasikat na mga juicer na sentrifugal.

Ang prinsipyo ng kanilang trabaho ay ang disk, na mukhang isang kudkuran, umiikot sa isang mataas na bilis at pinuputol ang mga gulay sa putik. Susunod, ang nagresultang slurry ay ibubuhos sa kompartimento ng separator, kung saan ang pulp ay hindi nakakabit sa nektar. Ang mga kagamitan ng ganitong uri ay may ilang mga bilis para sa paggiling ng mga bahagi ng mas malaki at mas mababang tigas. Ang kalamangan ng mga centrifugal device ay ang juice na nakuha sa pamamagitan ng kanilang paggamit ay transparent at hindi naglalaman ng pulp.

Gayunpaman, ang centrifugal juicer para sa mga kamatis ay may ilang mga disadvantages:

• dahil sa pag-init ng likido sa mataas na bilis, ang mga mahalagang bitamina na nakapaloob sa mga kamatis ay nawasak;
• Ang contact na may oxygen sa tangke ay nagpapakita ng katas ng juice, habang nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga gulay;
• kapag ang isang malaking bilang ng mga natupok mga kamatis sa isang maliit na halaga ng tapos na produkto.

Kaya, mas mahusay na hindi gamitin ang naturang dyuiser para sa paggawa ng juice mula sa mga kamatis.

Auger Juicers

Ang bawat maybahay ay nagnanais na makatanggap ng puspos na katas ng kamatis ng isang siksik na pagkakapare-pareho na magkakaroon ng homogenous mass. Para sa layuning ito, angkop na screw squeezer. Sa tulong ng isang spiral shaft, ang paggiling ng lahat ng mga sangkap, kabilang ang mga pits at pulp, ay nangyayari. Ang ganitong gilingan ng karne ng dyudyer ay nagpapahintulot sa iyo na makakuha ng isang kamatis bilang isang resulta ng pagpwersa sa lupa masa sa pamamagitan ng isang strainer sa ilalim ng presyon.

Ang susunod na yugto ay ang paglipat ng mass sa tasa para sa natapos na inumin. Sa ganitong mga aparato, ang mga buto at ang mga buto ay pinuputol sa isang malutong, at ang mga particle ng mga magaspang ay nagpapanatili ng salaan at hindi sila nahulog sa mangkok. Bilang karagdagan, ang mga aparato ng tornilyo ay may iba pang mga pakinabang:

• ang natapos na output ng produkto ay tungkol sa 95% ng mga naprosesong raw na materyales;
• Ang gayong mga juicers ng kamatis ay tumitig ng mga gulay sa mababang bilis, kaya ang oksihenasyon at pag-init ay hindi mangyayari, na tumutulong sa pangangalaga ng mga sustansya;
• ang halaga ng basura ay hindi gaanong mahalaga.

Ang mga aparato ng Auger ay 2 uri. Upang pumili ng isang maginhawang opsyon, kailangan mong malaman ang kanilang mga tampok. Kung gayon, ang isang electric juicer ay maghahanda ng bitamina ng inumin nang mas mabilis kaysa sa isang manu-manong, nang walang espesyal na pagsisikap. Kailangan mo lamang ilagay ang mga kamatis sa isang espesyal na tray, at pagkatapos ng ilang minuto maaari kang maghanda ng juice. Ang mga twin-screw machine ay mas malakas kaysa sa single-screw na. Sa kanilang tulong, gumawa ng mataas na kalidad na produkto, na nag-iiwan ng isang minimum na halaga ng basura.

Ang manual squeezer ay nagbibigay din ng posibilidad ng pagkuha ng isang rich saturated juice, ngunit upang makamit ang isang resulta, dapat kang gumawa ng pisikal na pagsisikap.

Kung mayroong maraming mga kamatis, pagkatapos ito ay kinakailangan upang gastusin hindi lamang ng maraming enerhiya, ngunit din ng oras.Ang uri ng aparato ay magiging lubhang kailangan sa mga madalas na pagkagambala sa kuryente.

Mayroon ding isang gilingan ng karne na may isang dyuiser para sa mga kamatis. Ngayon, ang mga tagagawa ng mga appliances sa sambahayan ay nagbibigay ng pansin sa modelong ito, dahil ito ay maginhawa at magagawa. Gayunpaman, ang dobleng pagkarga sa aparato ay nakakaapekto sa tagal ng buhay ng serbisyo, at sa kaso ng kawalan ng pagkilos ng grinder ng karne at pagpit ng juice ay imposible. Ang kawalan ng tulad ng isang aparato ay na bago ilagay ang isang kamatis sa loob nito, kailangan mo upang i-cut ito medyo makinis, dahil ang lapad ng pumapasok ay maliit.

Ano ang hahanapin kapag bumibili ng isang aparato

Bago ka bumili ng dyuiser, kailangan mong isipin kung aling modelo ang magiging mas naaangkop. Upang makakuha ng mataas na kalidad ng juice, mas mahusay na pumili ng isang pahalang na aparato ng tornilyo uri. Ito ay kanais-nais na magkaroon ng function ng reverse, dahil ang reverse kilusan ay tumutulong upang makakuha ng isang mas malaking halaga ng inumin na may mataas na pagkakapareho.

Ang isang mahalagang punto kapag ang pagpili ng isang aparato ay ang dami ng mangkok, na maaaring mula sa 400 ML hanggang 1,200 ML. Upang makapaghanda ng isang malaking halaga ng inumin ng prutas, mas mainam na manirahan sa isang modelo na may malaking mangkok. Gayundin sa kasong ito, ang isang electric juicer ay magiging mas angkop.

Ang isang espesyal na papel ay nilalaro ng katatagan ng aparato. Kinakailangan na nakatayo siya nang matatag sa ibabaw ng trabaho at hindi nagsusulat sa panahon ng trabaho. Ang ilang mga modelo ay may self-cleaning function, na kung saan ay napaka maginhawa upang gamitin. Ang iba't ibang mga aparato ay maaaring maging kapangyarihan, ngunit ang katangiang ito ay hindi nakakaapekto sa kalidad ng produkto ng kamatis. Kung nais mong magkaroon ng isang gilingan ng karne na may squeezer, kailangan mong tandaan na ang gilingan ay madalas na maikli.

Bilang karagdagan, ang materyal na kung saan ang katawan ng produkto ay ginawa ay mahalaga: metal o plastic. May ay isang pahayag na ang paggamit ng mga modelo ng metal ay hindi katumbas ng halaga dahil sa oksihenasyon ng juice. Gayunpaman, ito ay gawa-gawa, at ang mga modelo ng hindi kinakalawang na asero, sa kabaligtaran, ay magtatagal.

Kaya, ang juicer ang tamang aparato para sa paghahanda ng bitamina sa bawat tahanan. Ang pakikitungo sa mga uri ng mga aparato, ang kanilang mga kalamangan at kahinaan, maaari mong piliin ang modelo na tama para sa iyo.