Sino at kailan imbento ang microwave

Sa batayan ng mga electromagnetic wave, hindi lamang ang microwave ang gumagana. Ang parehong mga prinsipyo ng physics ay ginagamit sa komunikasyon sa telepono at radyo. Ang proseso ng trabaho ay isinaayos upang ang mga alon ay ikalat ang mga molecule ng tubig, sa gayon ay pinapayagan ang mga produkto na uminit (para sa higit pang mga detalye, tingnan ang artikulo paano gumagana ang microwave oven work). Kaya sino ang imbento tulad ng isang kailangang-kailangan na aparato ngayon bilang isang oven microwave?

Teorya ng paglitaw ng microwave

Mayroong dalawang bersyon paano lumitaw ang mga microwave sa ating buhay. Ito rin ay kagiliw-giliw na hindi sila kapwa eksklusibo, na nangangahulugan na ang parehong may karapatan na umiiral:

1. Sa unang sagisag, ang imbensyon ng microwave ay iniuugnay sa mga Nazi. Sa panahon ng labanan, ang paggastos ng oras sa pagluluto ay maaaring magdulot ng mga buhay. Upang malutas ang problemang ito, dumating sila sa gayong aparato. Nang maglaon, ang mga dokumento ng pananaliksik at mga bersyon ng unang hurno ay natanggap ng mga mananaliksik mula sa mga malalaking bansa, kabilang ang Russia.
2. Ayon sa ikalawang bersyon, ang imbensyon ng microwave oven ay isinaling sa American engineer na si Percy Spencer, na nagpatunay ng epekto magnetron sa mga produkto. Sa pagsasagawa ng kanyang pagsasaliksik, natagpuan niya na ang mga alon ng isang dalas ay nagpapalabas ng malaking halaga ng init.

Percy Spencer - imbentor ng microwave

Nagbigay si Spencer ng patent para sa kanyang imbensyon noong Oktubre 8, 1945. At ang unang pugon ay inilabas noong 1947. Totoo, ginagamit lamang nito ang militar at tanging sa paglusaw ng pagkain.

Spores ng mga siyentipiko at ang pagpuna ng microwave ovens

Sa maraming taon, ang malawakang paggamit ng microwave ovens ay kaduda-dudang. Nagtalo ang mga siyentipiko na sa ilalim ng impluwensiya ng mga alon ay nagbabago ang molecular composition ng mga produkto, na maaaring humantong sa kanser.

Sa kanilang katibayan, inilagay nila ang partikular na diin sa katotohanan na ang operasyon ng microwave ay nangangailangan ng isang ganap na selyadong puwang, at hindi isang mahigpit na nakasara na pinto, na maaaring makaapekto sa kalusugan.

Maraming mga pag-aaral ang nagawa, ang mga resulta nito ay lubos na kaduda-dudang. Gayunpaman, ang negatibong PR ay PR din, at opisyal na kumpirmasyon tungkol sa pinsala ng microwave hindi kailanman dumating. Iniulat din ng mga publisher ang sumusunod na impormasyon:

1. Ang mga microwave ovens ay nakakapinsala sa mga pagkain ng mga bata, dahil ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nagiging nakakalason kapag sila ay nahantad sa mga alon at nag-aambag sa pagkasira ng nervous system.
2. Nakakaapekto sa mga molekula ng tubig, bahagi ng mga alon ay nananatili sa mga ito at pumasok sa katawan ng tao. Ang mga eksperimento, kung saan natupad ang eksperimento, ay bumaba ng hemoglobin at nadagdagan na kolesterol.
3. Ipinakita ng iba pang mga pag-aaral na ang microwaves ay hindi lamang nanatili sa mga produkto, ngunit nakakaapekto sa komposisyon at binago ito. Ipinakita ng ilang mga eksperimento na ang mga naturang pagbabago ay maaaring makaapekto sa pagkabulok ng pagkatao, bilang ebedensya sa pagtaas sa bilang ng mga puting selula sa dugo at ang paglabag sa mga sukat sa mga halaga ng kolesterol.
4. Sa anumang pagkain na inihanda sa mga aparatong microwave, ang kolesterol ay nabuo.

Kinukumpirma ng mga eksperimento na ang mga pagkaing naproseso sa microwave, hindi lamang binago, kundi pati na rin mawalan ng kapaki-pakinabang na mga katangian. Ayon sa mga siyentipiko ng Russia, ang nutritional na antas ng pagkain ay bumaba sa 90%.

Ipagtanggol ang iyong mga mamamayan!

Ito ay kilala na ang ilang oras ng microwave ay hindi lamang criticized. Nagtataka ako kung bakit sa USSR ay pinagbawalan microwaves? Ang sagot sa tanong na ito ay nasa pananaliksik at eksperimento ng mga Sobyet na siyentipiko, na nag-ulat na:

1. Ang mga microwave ay nagpapabilis sa proseso ng agnas ng mga sangkap.
2. Itinataguyod ng mga microwave ang pagbuo ng mga kanser sa mga pagkain. Ito ay nangyayari sa pamamagitan ng pakikipag-ugnayan ng mga molecule ng tubig at binagong mga protina.
3. Ang metabolismo ay nabalisa, dahil ang mga produktong ginagamit natin ay may di-pangkaraniwang istraktura.
4. Ang mga pagbabago sa mga produkto ay humantong sa isang paglabag sa mga proteksiyon function ng katawan.
5. Maaaring may mga problema sa tiyan, hanggang sa pagbuo ng mga tumor ng kanser.
6. Lumilitaw ang mga selula ng kanser sa dugo.
7. Ang katawan ay huminto na sumipsip ng maraming bitamina na kailangan ng sistemang pagtunaw.
8. Ang microwave ay bumubuo ng isang patlang na nakakaapekto sa kalusugan.

Pagkuha ng merkado

Sa kabila ng lahat ng mga takot at mga pahayagan, ang mga microwave ay aktibong ginawa at ibinebenta. Ang American imbentor ay hindi pagdudahan ang pagiging epektibo ng kanyang produkto, sa kabila ng kasamaan at pagpuna ng mga siyentipiko.

Narito ang ilang mga yugto na dumaan sa oven mula sa umpisa hanggang ngayon:

1. Ang mga unang hurno ay sobrang malaki at umabot sa taas na mga 1.8 metro. Ang aparato ay tinimbang ang tungkol sa 1.5 tonelada, na hindi nagpapahintulot sa aparato na ilipat nang walang tulong. Ang kanilang gastos ay humigit-kumulang na $ 1,000, na nagpapahiwatig na ang mga mayaman lamang na mga mamamayan ay makakapagbigay ng microwave.
2. Sa pagbebenta ng pugon dumating noong 1962.
3. Noong 1966, ang hurno ay nagsimulang nilagyan ng karaniwang rotating stand.
4. Noong 1979, kontrolado ng microprocessor ang pugon.
5. At noong 1999, ang pamamahala ay nagsimula sa paggawa ng isang microcomputer. Mga pamilyar na tampok tulad ng grill at kombeksyonat ang kalan mismo ay ginamit hindi lamang para sa pagpainit, kundi pati na rin sa pagluluto.

Kapansin-pansin, sa kabila ng lahat ng pananakot ng press at mga siyentipiko, noong 1975 ang antas ng mga benta ng microwave ay lumampas sa pagbebenta ng mga gas stoves. At noong 1976, ang katanyagan ng mga microwave ay napalaki ng mga dishwasher.

Konklusyon

Ito ay nananatiling lamang upang pasalamatan si Percy Spencer sa paglikha ng gayong himala ng electronics. Pagkatapos ng lahat, ang modernong kusina ay hindi maiisip kung walang microwave. Ang mga alingawngaw tungkol sa mga nakakapinsalang epekto nito ay lubhang pinalaking: lahat ng bago at hindi kilala sa anumang kaso ay nakaharap sa mga negatibong pamimintas. Mahalaga na ang mga kusina sa ngayon ay ligtas (napapailalim sa pagpapatakbo ng mga panuntunan) at kailangan lang sa anumang kusina.