Paano upang piliin ang pinakamahusay na kombeksyon oven: ekspertong payo

Sa ngayon, makakahanap ka ng maraming iba't ibang mga aparato para sa pagluluto ng malusog at malusog na pagkain. Kamakailan lamang, sa mundo ng mga gamit sa kusina ng sambahayan ay naging isa pang tulad ng aparato. Ito ay isang kailangang-kailangan na kitchen assistant na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng maraming mga pagkaing hindi mo kailangang mag-isip tungkol sa bahay bago. Ang oven ng convection para sa built home sa prinsipyo ng kombeksyon, ibig sabihin, ang pagluluto ay tumatagal ng lugar sa pamamagitan ng pamumulaklak ng mainit na hangin. Sa ngayon, mas marami pang tao ang nagbigay ng pansin sa isang malusog na pamumuhay, wastong at mataas na kalidad na nutrisyon, kaya ang pangangailangan para sa gayong mga aparato ay hindi lumalaki. Sa ibaba ay ituturing na pangunahing pamantayan na dapat magabayan upang piliin ang pinakamainam na aerogrill.

Saklaw ng aerogrill

Ang kusina na appliance ay maaaring palitan ang ilang iba, na ginagawang mas maraming gamit. Sa teoriya, ang modelo ng kategorya ng gitnang presyo ay makakatulong upang gawin nang walang multi-cooker, double boiler, microwave oven, barbecue, fryer at dryer. Kahit na binili ang pinaka-abot-kayang modelo, maaari mong madaling maghurno ng cake, magluto ng manok, mga pinggan ng karne, maghurno ng mga gulay, at magluto ng mga itlog, sopas o mga siryal. Tulad ng makikita mo, ang saklaw ng aerogrill ay lubos na malawak.

Ang magandang bonus ay ang posibilidad ng mga produkto ng paninigarilyo, karne ng manok at mga hayop. Ang usok ay maaaring maging parehong raw at mainit-init.

Kapag pumipili ng isang aparato ito ay nagkakahalaga ng remembering na ito ay kapaligiran friendly, ay hindi naglalabas ng mapaminsalang mga sangkap, ang radiation, ay hindi nagpapinsala sa hangin at hindi kumakain ng maraming kuryente. Bilang karagdagan, ang bahay ay hindi mapupuno ng mga hindi masarap na amoy ng mga sinunog na pagkain. Ang pagkain na niluto sa kombeksyon ng hurno ay nakakatugon sa karamihan sa mga tolerances at pamantayan ng kapaligiran. Ito ay lumiliko hindi lamang masarap, ngunit din napaka kapaki-pakinabang, dahil ang karamihan ng mga produkto sa proseso ng pagluluto ay hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na mga katangian.

Mga tampok ng disenyo

Ang tamang pagpili ng kinakailangang modelo ay makakatulong sa pag-unawa sa aparato ng aparato. Ang konstruksyon ng oven ng kombeksyon ay binubuo ng mga sumusunod na mga pangunahing bahagi:

• isang mangkok na salamin na pinaka-kahawig ng isang palayok na walang hawak;
• takip sa isang fan at isang maliit na motor.

Ang lapad ng mangkok, bilang panuntunan, ay standardized at humigit-kumulang 30 cm na may haba na +/- 45 cm at taas na 30 hanggang 60 sentimetro. Siyempre, may mga modelo na may iba't ibang mga volume ng bowls. Kadalasan ay depende ito sa bilang ng mga miyembro ng pamilya, na nangangahulugang pagluluto:

• maliit na lalagyan mula 8 hanggang 12 liters;
• average na lalagyan mula 10 hanggang 14 liters;
• malalaking lalagyan mula 12 hanggang 16 liters.

Kapag pumipili ng isang convection oven, kinakailangang isaalang-alang na sa kaso ng unang digit ito ay tungkol sa mangkok mismo, at sa pangalawang - tungkol sa lakas ng tunog ng buong instrumento. na may pandiwang pantulong na singsing, inilagay sa ibabaw ng prasko. Ito ay dahil sa kapasidad ng lalagyan na ito ay lalo pang nadagdagan ng nakasaad na 4 na litro. Sa mga aparato kung saan ang pabalat ay maaaring tanggalin, maaari kang makahanap ng maraming bilang dalawang rings ng pagpapalawak, na kung saan ay karaniwang. Siyempre, sa kasong ito ang dami ay tumataas nang hanggang 8 liters.

Ang mas malaki ang dami ng mangkok, ang mas mataas ay dapat na ang kapangyarihan ng aparato mismo.

Pagpainit ng mga pagpipilian sa elemento

Ang pag-unawa sa mga pagkakaiba sa pagitan ng mga ito ay tutulong sa iyo na piliin ang pinakamahusay na modelo. Dapat itong magsimula sa ang katunayan na mayroong maraming mga pagpipilian para sa aerogrill: sa elemento ng pag-init, sa isang halogen na batayan at sa tulong ng carbon. Ang mga kagamitan na may iba't ibang mga prinsipyo ng heating food ay may pagkakaiba sa estruktura at iba't ibang gastos.Alin ang pinakamahusay na angkop para sa karamihan ng mga pangangailangan, ang mga gumagamit ay hindi pa nagpasya, kaya pinakamahusay na magbigay ng isang listahan ng mga kalamangan at kahinaan na makilala ang bawat isa sa mga opsyon.

Halogen

Ang pag-init na may halogen ay may mga pakinabang nito:

Kabilang sa mga disadvantages ang mga sumusunod na punto:

Carbon fiber

Mga kalamangan ng kombeksyon oven na may carbonic heater:

Mga disadvantages:

Sampung Metal

Mga pakinabang ng aerogrill na may mga metal heating elemento:

Kahinaan:

May mga hindi maraming mga bersyon, ngunit ang mga umiiral na mga istraktura ay tiyak na magkaroon ng isang maingat na pagpipilian, dahil magkaroon ng isang bilang ng mga disenyo ng mga pakinabang at disadvantages.

Pagkontrol ng kombeksyon ng hangin

Kung kailangan mong bumili ng isang murang aparato na may limitadong pag-andar, pagkatapos ay ang pagpipilian sa uri ng mekanikal na kontrol. Ang mga pag-aaral ng mga kagamitang tulad ng claim na maaari silang maayos na temperatura ng daloy ng hangin at timer ng pagluluto.

Siyempre electronic control unit nagbibigay ng mas maraming posibilidad para sa manipulasyon. Ang mga bilis ng pag-aayos ng mga daloy ng hangin at ang kanilang mga temperatura ay mas mataas dito, at ang pagsasaayos na hakbang, sa kabaligtaran, ay mas mababa. Ang elektronikong kontrol ay kaya nababaluktot sa operasyon na maaari mong lutuin ang anumang bagay dito.

Mahalagang tandaan na ang isang modelo na may electronic control unit ay laging mas mahal kaysa sa isang makina.

Gayundin sa merkado ngayon may mga device na may touch control type.

Ang antas ng lakas

Kinakailangan na magbayad ng pansin sa antas ng lakas ng aerogrill, dahil ang pagganap at, dahil dito, ang oras na ginugol sa pagluluto ay direktang nakasalalay dito. Gayunpaman, ang mataas na kapangyarihan sa kaso ng aerogrill ay hindi nangangahulugan na ang aparato ay mas mahusay na gumagana: madalas, para sa paghahanda ng karamihan sa mga pinggan, kahit isang average na antas ay sapat. Bilang karagdagan, ang mga modelo na may mas mataas na kapangyarihan ay madalas na labis na pagkain sa pagluluto.

Maaaring umabot ang kapangyarihan mula sa 600 watts hanggang 1800 watts. Sa anumang kaso, dapat kang tumuon sa laki ng lalagyan. Kung ang aparato ay maliit, pagkatapos ay ang kapangyarihan ng 1500 W ay walang silbi sa kanya, 600-800 W ay magiging sapat. Ang daluyan at malalaking aerogrills, ayon sa pagkakabanggit, ay nangangailangan ng mas mataas na saklaw, mula 1000 hanggang 1500 watts.

Ang kagustuhan ay pantay mahalaga. Kinakailangan na mag-isip nang mas maaga kung ano ang pinlano na lutuin nang mas madalas, at kung anong kapangyarihan ang magiging sapat para sa ito, upang hindi makabayad ng sobra para sa dagdag na watts.

Mga Opsyon

Ang pinakamagandang oven ng kombeksyon ay magkakaroon lamang ng pag-andar na kinakailangan ng may-ari nito. Ang pangunahing pagpipilian ng aparato ay ang paghahanda ng pang-araw-araw na pagkain: mga siryal, sopas, gulay, karne, atbp. Kasama sa mga karagdagang tampok paninigarilyo isda at mga produkto ng karne.

Ang ilang mga aparato ay dinisenyo para sa home canning, ngunit para sa mga pagkakataong ito ay kailangang magbayad ng dagdag.

Magiging mas mura ang koneksyon sa mga pangunahing mga opsyon. Narito ang isang pulutong ay depende sa mga kagustuhan ng mga mamimili. Kung ang pang-araw-araw na operasyon ng aparato ay hindi ipinahiwatig, at pagkatapos ay magiging posible upang malimitahan ang ating sarili upang lamang ang pangunahing hanay, nang walang karagdagang mga aparato at mga kakayahan.

Kumpletuhin ang hanay

Ang pagpili ng aparato ay nagsasangkot sa pag-aaral ng mga kagamitan. Ang prosesong ito ay dapat na lumapit lalo na maingat, dahilmaraming mga bagay ay maaaring maging labis, at ang mga na kinakailangan ay maaaring nawawala sa bundle ng device binili.

Ang mga takip ng koneksyon ay matatagpuan sa iba't ibang mga bersyon. May mga hinged cover, ang iba ay madaling maalis lahat. Kapag bumili ng isang modelo na may isang partikular na takip, mahalagang tandaan ang ilang mga nuances. Matatanggal na takip ay mas mababa ang gastos, ngunit ito ay hindi masyadong maginhawa upang alisin ito, at ang pagiging maaasahan ng naturang mga modelo ay bahagyang mas mababa. Mga Device na may hinged lid mas marami ang gastos. Sa karagdagan, ang pagkuha ng tulad ng isang opsyon, ito ay nagkakahalaga ng isinasaalang-alang na ang aparato mismo ay nangangailangan ng mas maraming espasyo sa talahanayan.

Matatanggal na cap ng kombeksyon

Ang pangunahing kagamitan ng aerogrill ay kadalasang kinabibilangan ng ilan sa mga kinakailangang kagamitan. Narito ang kailangan mo para sa kumportableng pagluluto sa unang lugar:

• isang hanay ng mga grids;
• pagluluto ng basura sheet, mas mabuti hindi isa;
• nozzle for cooking grilled chicken;
• sipit para sa malagkit na mainit na metal na pagkain.

Ang pinakamahusay na tatak at modelo ng aerogrill

Sa ibaba namin ilista ang pinakasikat na mga tagagawa ng aerogrilli. Sa mga braket ay ang pinakamatagumpay na mga modelo ng tatak.

1. Notter (HX-2098 Fitness Grill). Ito ay isang sikat na tagagawa ng aerogrills. Ang hanay ng modelo ay ipinakita ng maraming mga aparato na may iba't ibang hanay ng presyo. Ang natatanging katangian ng tatak ay ang mahusay na kalidad ng mga produkto nito. Gayundin, napansin ng maraming mga gumagamit ang mataas na kapangyarihan ng mga device at maraming iba't ibang mga setting. Ang pinakamainam na ratio ng presyo at kalidad ay kasama rin sa listahan ng mga pakinabang ng tatak na ito.
   
2. VES (AX 725). Isa pang kilalang tagagawa ng mga kasangkapan sa kusina. Ang waks aerogrills ay higit sa lahat sa elektronikong kontrol sa pagluluto. Ang brand ay dalubhasa sa produksyon ng mga modelo ng halogen. Ang isa sa mga kakulangan ng ganitong uri ng aparato ay ang kahinaan nito. Gayunpaman, ang isang abot-kayang presyo at kalidad ng kompromiso ay nadagdagan ang kredibilidad ng tatak na ito ng mga gumagamit.
   
3. Polaris (PAG 1204). Para sa mga hindi nagnanais na maging overpay para sa mga karagdagang opsyon. Nagtatrato ang tagagawa sa mga low-end at intermediate-level device. Ang average na tag ng presyo sa modelo ng "Polaris" ay 100 hanggang 150 dolyar. Uri ng mga heaters, higit sa lahat halogen. Ang mga modelo ay nilagyan ng mekanikal na yunit ng kontrol, na may mas kaunting kontrol at bilang ng mga setting, ngunit mas simple at mas maaasahan sa pang-araw-araw na paggamit.
   
4. Misteryo (MCO-1506). Isa sa mga pangunahing kakumpitensya ng Polaris sa paunang at gitnang bahagi ng presyo. Sa kabila ng malawakang paggamit ng tatak na ito, mayroong ilang mga reklamo tungkol sa kalidad ng kanilang mga produkto. Nabigo ang mga aparato dahil sa elektronikong pagpuno na hindi matatag sa mga patak ng boltahe. Gayunpaman, ang abot-kayang presyo tag ay nagbibigay-daan sa iyo upang isara ang iyong mga mata sa ilang mga istraktura at engineering flaws. Ang average na presyo para sa mga modelo mula sa "Misteryo" ay 100-120 dolyar.
   

Para sa pang-araw-araw na paggamit, ito ay mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa isang napatunayan na tatak at upang bumili ng isang aparato na hindi ang pinaka-abot-kayang aparato - ito ay magtatagal at magluto sa ito ay makabuluhang mas kaaya-aya. Ang mga modelo ng badyet mula sa hindi ang mga pinakasikat na tatak ay angkop para sa mga mas gustong gumamit ng kombeksyon oven malimit, kung kailangan ang arises. Sa kasong ito, maaari mong ligtas na bumili ng isang aparato na may pangunahing pag-andar at subukan ito sa pagkilos.

Hindi mahirap piliin ang isang kombeksyon oven, dahil sa ngayon maraming mga modelo sa merkado para sa bawat panlasa at badyet. Ang pangunahing bagay ay upang matukoy ang iyong mga pangangailangan at italaga ang presyo na dapat na ginugol sa pagbili ng aparato. Bago bumili ng napiling modelo, pinakamahusay na suriin ang feedback ng user at payo ng eksperto upang malaman kung natutugunan nito ang lahat ng kinakailangang mga kinakailangan at hangarin.