Sa lalong madaling panahon ang pagkain ay maaaring naka-print sa printer

Sa kamakailang kumperensya ng Experimental Biology, iniharap ng mga eksperto ng South Korean ang teknolohiya ng pagpi-print ng pagkain sa isang 3D printer. Ang aparato ay may kakayahang reproducing nutritional materyal alinsunod sa dati na itinalagang mga parameter ng form, nilalaman at pagkakayari.

Ang proyektong manager, Propesor Ri Jin-Kui, ay nagsabi na nakagawa sila ng isang natatanging platform na nagbibigay-daan sa kanila na mag-print ng pandiyeta hibla ayon sa tinukoy na mga parameter. Dahil dito, naging posible na isinasaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng potensyal na mamimili at ginagawang partikular ang produkto para sa kanya.

Naniniwala ang propesor na sa malapit na hinaharap ay magkakaroon ng mga espesyal na cartridges na may durog na mga produkto na maaaring halo-halong at naproseso ayon sa mga indibidwal na kagustuhan sa panlasa.

Ang posibilidad ng pag-print ng 3D na pagkain ay magbabawas sa halaga ng basura ng pagkain sa lupa at makabuluhang bawasan ang gastos ng mga pagkaing handa na, dahil ang paggamit ng teknolohiya ay nagpapahintulot sa iyo na "zero" ang gastos ng imbakan at transportasyon. Bilang karagdagan, ang kakayahang mag-print ng pagkain ay maaaring makabuluhang makapag-save sa mga produkto sa konteksto ng patuloy na lumalaking pagkonsumo.

Ipinakita ng mga siyentipiko ang isang prototype ng isang 3D printer na nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng pagkain na may mga pisikal na katangian na katulad ng natural na mga produkto. Bilang karagdagan sa mga parameter ng panlasa, pinapayagan ka ng aparato na mag-set ka ng mga rate ng pagsipsip. Ang regular na pagkain ay hindi nagbibigay ng ganitong pagkakataon.

Ang mga eksperto ay nagbibilang sa pagpapakilala ng kanilang mga imbensyon sa totoong buhay sa malapit na hinaharap.