Paano maayos na ilagay at mag-imbak ng pagkain sa refrigerator

Hindi alam ng bawat maybahay kung paano maayos na mag-imbak ng pagkain sa refrigerator. Tila walang mahirap sa bagay na ito, ngunit may ilang mga subtleties na kailangang isaalang-alang upang ang pagkain ay mananatiling sariwa sa loob ng mahabang panahon at hindi sumipsip ng mga panlabas na amoy. Ang hindi tamang imbakan ay nag-aambag sa katotohanang ang mga produkto ay nagsimulang lumala nang mas mabilis, sa kabila ng mababang temperatura sa refrigerator.

Imbakan ng lalagyan

Sa kasalukuyan, hindi maintindihan ng mga tao kung paano mag-imbak ng pagkain nang walang refrigerator. Imposibleng isipin kung paano ginagamit ng sangkatauhan kung wala ang aparatong ito. Ang maraming iba't ibang mga pagkain ay nakaimbak sa refrigerator, kaya para sa mga smells na hindi makihalubilo sa isa't isa, inirerekomenda na ayusin ang pagkain sa mga lalagyan. Para sa mga layuning ito ay ginagamit plastic at salamin lalagyan na dinisenyo para sa pagkain.

Ito ay naniniwala na ang mga lalagyan ng salamin ay mas mahusay na kalidad, kapaligiran friendly at matibay kung ikukumpara sa plastic, kaya nagiging sanhi ng mas maraming tiwala sa mga mamimili. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang mga pagkaing plastik ay masama. Ngayon maraming mga kumpanya ang gumagawa ng mataas na kalidad na mga plastic na lalagyan para sa pagtatago, pagyeyelo at pagpainit ng pagkain. Ang mga nasabing mga lalagyan ay mura, at ang pagkain sa mga ito ay mananatiling sariwa sa loob ng mahabang panahon at hindi makakapasok sa mga banyagang amoy.

Upang mag-imbak ng pagkain sa refrigerator dapat bumili ng mga lalagyan ng iba't ibang mga volume at mga hugis. Maaari kang pumili ng isang scheme ng kulay o pumili ng isang partikular na kulay para sa bawat produkto.

Upang patuloy na hindi buksan ang lahat ng mga lalagyan sa paghahanap ng anumang pagkain, inirerekumenda na ilagay ang isang piraso ng papel dito kasama ang pangalan at petsa ng pagpuno. Maaari mong ilagay ang mga lalagyan sa tamang pagkakasunud-sunod upang unang kumain ng mga produktong inilagay sa kanila bago ang iba.

Ang imbakan sa mga lalagyan ay hindi lamang nakakatipid ng pagkain nang mas mahusay, ngunit nakakatipid rin ng maraming espasyo sa refrigerator.

Ang tamang placement ng produkto

Paano mag-imbak nang tama ang mga produkto? Sa refrigerator, ang bawat istante ay may ilang temperatura. Kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran para sa paglalagay ng mga produkto, mas mahaba pa ang kanilang pagiging bago. Kasabay nito, posible ring mag-save ng elektrisidad, dahil ito ay higit na natutunaw kung ang ref ay naka-block at ang hangin sa loob nito ay hindi maganda ang circulates.

Ang coldest shelf ay ang isa sa ilalim ng freezer. Pinakamainam na mag-imbak ng mga produkto na mabilis na lumala. Ang mga ito ay mantikilya, gatas, kefir, yoghurt, keso, pinakuluang baboy at sausage. Bilang karagdagan, ang tuktok na istante ay dinisenyo para sa pagtatago ng karne at isda na kailangang lutuin sa susunod na araw.

Inirerekomenda na ilagay ang mga sustansya, saging, pangunahing pagkain sa gitna at mas mababang istante. Ang lahat ng ito ay maaaring ilagay nang direkta sa pans o ilagay sa mga lalagyan. Sa sentro maaari kang maglagay ng mga bote na may alak, mineral na tubig. Upang maiwasan ang mga ito sa paglipat sa mga istante, kailangan mong bumili ng isang espesyal na banig sa tindahan na hahawak sa isang lugar. Gamit ito, maaari mong stack ang mga bote sa tuktok ng bawat isa, na kung saan ay din i-save ang puwang. Bilang karagdagan, ito ay mabuti upang panatilihin ang mga pamilihan at bukas na mga naka-kahong kalakal sa mga istante.

Sa ilalim mismo ng refrigerator ay ang mga drawer. Karaniwan silang nagtatabi ng mga gulay. Maipapayo ito sa mga espesyal na pakete nang hiwalay mula sa bawat uri ng hayop. Kinakailangang suriin ang mga gulay ng regular at, kung may hindi bababa sa isang pinahihiwa, dapat mo itong ihagis agad, sapagkat maaaring mabilis itong mabulok ang iba. Ang lahat ng mga gulay ay dapat laging sariwa.

Ang temperatura sa pintuan ng refrigerator ay nababago, dahil patuloy itong nagbubukas. Huwag mag-imbak ng tuluy-tuloy na pagkain sa lugar na ito. Dito maaari mong ilagay ang mga sarsa, ketchup, juices, de-latang pagkain, langis ng gulay, atsara.

Ang frozen na pagkain tulad ng karne, isda, berries, gulay, naghanda ng pagkain, at ice cream ay naka-imbak sa freezer. Pinakamainam na iimbak ang lahat ng ito sa mga espesyal na pakete at mag-sign sa kanila, dahil sa paglipas ng panahon makakalimutan mo kung gaano katagal ang mga produkto sa freeze.

Maraming mga modernong refrigerator ang nilagyan ng "zero camera". Ito ay tinatawag ding "zone of freshness." Maaari itong mag-imbak ng mga pagkaing madaling tuluyan na kanais-nais na kainin sa malapit na hinaharap.

Ano ang hindi maitabi sa ref

Ang ilang mga produkto ay hindi kailangang ma-imbak sa malamig na kondisyon. Ano ang hindi dapat nasa refrigerator? Para sa isang iba't ibang mga konserbasyon ay hindi kailangan malamig, kaya maaari mo lamang alisin ang mga bangko sa isang cool na lugar. Hindi lahat ng mga gulay at prutas ay nagpapanatili ng kanilang pagiging bago sa refrigerator. Ang mga patatas, mga kamatis, mga sibuyas, bawang, peras, mansanas, dalandan at dalanghita ay napakasaya sa temperatura ng kuwarto. Huwag kalat-kalat ang istante nang walang pangangailangan para sa mga mani, langis ng oliba, suka, honey, juices sa tetrapacks.

Anong mga pagkain ang hindi maitabi sa refrigerator? Mahigpit na inirerekumenda na ilagay doon ang mga saging, melon at pineapples. Mula sa malamig, maaari silang maging itim at mabilis na lumala.

Mga kapaki-pakinabang na tip

Ang lahat ng mga produkto ay dapat ilagay sa refrigerator upang, kung maaari, hindi sila nakikipag-ugnayan sa bawat isa.

Hindi maitatago malapit:

• handa na pagkain at raw;
• pinausukang mga produkto at iba't ibang keso;
• gulay at prutas;
• isda at karne;
• mga langis at mabangong pampalasa;
• itlog sa tabi ng anumang pagkain.

Para sa mga produkto upang mapanatili ang kanilang pagiging bago, kailangan mong sundin ang mga panuntunang ito:

• ang keso ay pinakamahusay na nakaimbak kung nakabalot sa palara;
• Ang pinausukang sausage ay nagpapanatili ng pagiging bago at hitsura ng mas mahusay na kung ito ay smeared sa langis ng halaman;
• ang tinapay ay mananatiling sariwa at pinapanatili ang lasa nito sa freezer;
• sarsa, keso, hamon, prutas ay pinakamahusay na pinananatiling sa refrigerator bilang isang buong piraso, at hindi hiwa;
• Ang gatas at kefir ay pinakamahusay na ibinuhos sa isang garapon ng salamin;
• Hindi inirerekumenda na mag-imbak ng mga gulay at prutas sa isang plastic bag.

Ang bawat babaing babaing punong-abala ay dapat malaman tungkol sa kung ilang araw ang isang partikular na produkto ay naka-imbak. Ang mga itlog ay maaaring magsinungaling sa istante para sa mga 3 linggo. Huwag ilipat ang mga ito mula sa factory tray. Sa loob nito sila ay maiimbak ng mas mahaba. Ang lutuin o inihurnong karne ay hindi mawawala ang pagiging bago nito sa loob ng 5 araw. Kung ang mga produkto ng karne ay niluto sa sarsa, pagkatapos ay ang panahon kung kailan sila maaaring masunog ay hindi dapat lumagpas sa higit sa 3 araw. Ang mga sariwang gulay na sopas ay mas mainam na natupok sa araw, ang mga karne ng karne ay maaaring kainin nang hindi hihigit sa 2 araw, at ang borscht at sopas ay maaaring maimbak sa ref para sa 4-5 na araw.

Ang mga matamis na dessert ay mga pagkaing madaling sirain. Ang mga cake, mga cake na may prutas at cream-based na cream ay kinakain sa loob ng 48 oras matapos ang pagluluto.

Malinis sa refrigerator

Ang isang malinis na refrigerator ay hindi lamang maganda at kaaya-aya, ngunit kapaki-pakinabang din. Kung tama ang pag-aalaga mo dito, mas matagal itong magamit nang walang pagbasag at mas mabuti na panatilihin ang pagkain. Inirerekomenda nang isang beses sa isang buwan upang ilatag ang mga nilalaman ng mga istante at hugasan ang refrigerator ganap na soft sponge na may detergent. Kung ang aparato ay nangangailangan ng paglalagablab, dapat mo munang i-off ito at maghintay hanggang ang preno ay lasaw (para sa higit pang mga detalye makita ang artikulokung paano mag-defrost ng refrigerator).

Sa isang malinis na refrigerator ay palaging magiging kasariwaan at isang maayang amoy.

Kung sinusunod ng bawat pamilya ang mga simpleng alituntuning ito, makakatulong ito sa kanila na mabawasan ang dami ng basura ng pagkain at makatipid ng pera sa pagkain.