Kinakailangang kagamitan sa kusina: isang multifunctional blender para sa paggiling ng pagkain

Ang pag-unlad ng modernong teknolohiya ay hindi nakatagal, bawat araw na ginagawang mas madali ang buhay ng modernong mga host. Ang isa sa mga kailangang-kailangan na bagay sa sambahayan ay isang blender. Bakit tumayo nang ilang oras sa kalan: i-cut o i-chop kapag maaari mong gamitin ang isang maginhawa at madaling gamitin na yunit? Isaalang-alang kung ano ang bumubuo sa multifunctional device na ito, mga tampok at pagganap nito.

Mga Tampok

Nakakagulat, ang blender ay lumitaw sa 30s ng XX century. Totoo, ito ay inilaan para sa paghahanda ng soda. Ngunit sa paglipas ng panahon, ang electric appliance ay naging isa sa mga pangunahing bagay sa kusina ng anumang self-respecting hostess. Ang electrical appliance ay nakatuon sa trabaho. na may iba't ibang mga produkto. Maaari itong gumiling ng pagkain, maghanda ng mashed patatas, matalo ang base para sa kendi, maghanda ng mga inumin at prick yelo. Salamat sa himalang ito ng teknolohiya, madali mong lutuin ang hapunan para sa buong pamilya, na binubuo ng una, pangalawa at dessert.

Kung paano piliin ang tamang blender

Ang pangunahing layunin ng blender ay upang gumiling. Upang mabilis na gumiling ang mga pagkain at walang hindi kailangang problema, kailangan mo munang bigyang pansin ang mga sumusunod na katangian:

• Kapangyarihan. Kapangyarihan at pag-andar ay malapit na nauugnay sa bawat isa, ngunit sa halip ang isang walang iba pang ay hindi maaaring umiiral. Samakatuwid, ang pagpili ng isang blender na may kapasidad na hindi bababa sa 500 W, hindi mo dapat asahan na gumulong siya ng pagkain nang mas mahirap kaysa sa pinakuluang patatas o saging. Sa parehong oras, ito ay angkop para sa paghahanda ng mga cocktail at lahat ng uri ng smoothies. Ngunit ang appliance na may kapasidad ng higit sa 800 W ay perpekto kahit na para sa pagpuputol ng yelo. At posible na gumiling ang lahat sa tulong nito.
• Dami ng mangkok. Para sa blender, ang parirala ay tiyak na angkop: higit pa, mas mabuti. Nakakita ng kapasidad ng 1-2 liters? Huwag mag-atubili na dalhin ito, hindi ka sigurado. Sa gayong mangkok, madali mong maghanda ng mga cocktail para sa ilang mga tao at kahit na soup.
• Materyal. Sa paggawa ng mangkok ng blender, dalawang uri ng materyales ang ginagamit: alinman sa salamin o plastik. Sa pagsasalita tungkol sa salamin, dapat tandaan na ito ay kapaligiran friendly, gayunpaman, kung dalus-dalos ka hawakan ng isang bahay appliance o hugasan ito, ang mangkok ay maaaring break o pumutok. Ang plastik ay isang mas praktikal na materyal na gagamitin, tulad ng isang blender ay maglilingkod sa iyo sa loob ng maraming taon. Hindi ka matakot at huwag mag-hugasan, kahit na sa makinang panghugas. Totoo, sa paglipas ng panahon, ang plastic ay nagpapadilim, mayroon ding mga maliliit na gasgas. Samakatuwid, ipinapayong gamitin ang mga mild cleansing agent sa panahon ng paghuhugas.
• Nozzle material. Qualitatively diskarte sa pagpili ng materyal ng blades, ang paglulubog bahagi at ang panghalo. Siyempre, dapat itong maging metal at walang iba pa. Ang pangunahing bagay na ang nozzle ay ginawa ng hindi kinakalawang na materyales. Kamakailan lamang, ang market ng mga appliances sa sambahayan ay may mga nozzle na may antibacterial coating. Ang nasabing isang blender ay mas mahal, ngunit ang buhay ng serbisyo at ang kaligtasan ng paggamit ay nadagdagan ng maraming taon.
• Bigyang-pansin ang karagdagang accessory. Ang isang malaking plus ay kung ang hanay ay kasama, bukod sa shredder, espesyal na mga nozzle: sa ilalim ng "pagsamahin" (ito ay gagawin ang iyong blender ng isang buong mini-pagsamahin), isang palakpak para sa beating (tulad ng isang nozzle ay gawing mas madali ang buhay ng isang ina ng bahay, at ang iyong mga paboritong pagkain ay mabilis at masarap). Ang isa pang di pangkaraniwang pag-andar: ang air duct (sa tulong ng mga espesyal na pagkaing nakakatulong upang alisin ang labis na hangin mula sa mga naka-pack na produkto, na nagpapahintulot sa pagpapanatili ng higpit, at sa gayon ay madaragdag ang shelf life sa ilang araw).

Pumili ng isang uri ng device

Mayroong ilang mga varieties ng multifunctional device na ito sa mundo na madaling matandaan. At pagkatapos, umasa sa kaalaman at pangunahing pag-andar na ito, pumili ng napakahusay na pagpipilian ng blender para sa sambahayan, pag-save ng ilang libong rubles, o pagpapalawak ng listahan ng mga kinakailangan sa pag-andar sa limitasyon. Kaya, ang mga blender ay may dalawang uri:

• Hindi malay. O isang shaker, habang tinawag nila ito sa Europa. Mayroon itong matatag na base at matatag na nakatayo sa ibabaw ng kusina. Kadalasan, ang gayong aparato ay ginagamit para sa pagpuputol ng yelo, o paghahalo ng mga inumin at pagkatalo ng mga itlog. Ang nasabing isang blender, salamat sa nitoaparatoligtas at praktikal na gamitin. Una, ito ay sarado sa lahat ng panig sa pamamagitan ng mangkok kung saan ang puthaw ay nahuhulog, at ang tuktok ay natatakpan ng masikip na talukap. Makakatulong ito na maiwasan ang pag-splash kapag halo-halong at magdagdag ng kaligtasan kapag gumagamit. Pangalawa, ang mode ng paglilinis sa sarili ay madalas na natagpuan sa nakatigil na mga blender, at nagbibigay ito ng karagdagang at mahalagang plus, na binabawasan ang oras para sa paghuhugas.
• Submersible. O mataas na bilis ng pagsasawsaw na panghalo. Ang blender na ito ay nakikita at pamilyar sa lahat. Mayroon itong plastic o iron handle, perpekto para sa braso. Ang hawakan na may isang nguso ng gripo ay madaling ibababa sa anumang ulam kung saan kailangan mong gumiling ng pagkain. Ang bentahe ng ganitong uri ng teknolohiya ay ang pagkakaroon ng ilang mga nozzles, sa tulong kung saan ang listahan ng mga lutong pagkaing ay maaaring makabuluhang mapalawak, mula sa mga purees ng mga bata, sopas ng cream, mga dessert sa pagluluto ng minced meat o pagpuputol ng mga sibuyas at karot. Ang isang positibong tampok ay isinasaalang-alang din ergonomic. Ang Blender ay tumatagal ng maliit na espasyo at maaaring magtrabaho sa anumang mga lalagyan.

Pagkakaiba ng blender mula sa pagsamahin

Ang ganitong functional na blender at pagsamahin ay katulad na kasangkapan sa bahay, ngunit umiiral ang ilang mga pagkakaiba. Ang isang blender, tulad ng isang pagsamahin, ay maaaring gumiling ng mga produkto sa isang malambot na estado, paghaluin ang mga ito, pagputol ng yelo at talunin ang mga sangkap. Ang pagsamahin ay may mga karagdagang pag-andar tulad ng: paghahanda ng mga juice at sariwang juices, paggiling ng mga coffee beans. Gayundin sa mga setting ng pagsamahin, maaari kang pumili ng iba't ibang mga paraan ng mga produkto ng paggupit, at hindi lamang sa isang homogenous na estado, hangga't maaari sa isang blender.

Pagsamahin ay propesyonal magluto unit, marami sa mga function na kung saan sa buhay ng isang ordinaryong maybahay ay maaaring hindi kinakailangan. Kasabay nito, magkakaroon ng maraming espasyo at magkano ang gastos.

Ang blender ay haharapin ang lahat ng mga kinakailangang function ng pagsamahin ang perpektong, at kung mayroong mga karagdagang nozzle, ito ay magagawang lubos palitan ito. Sa isang maikling panahon at walang dagdag na paggamit ng enerhiya ay makakatulong na maghanda ng anumang ulam mula sa iyong cookbook. Ang ganitong kagamitan ay hindi mahal (mas mura kaysa sa pagsamahin), madaling gamitin, madaling iimbak.

Ang bawat maybahay ay may karapatan na piliin ang sarili kung ano ang nababagay sa kanya at kung ano ang mas maginhawang magluto, ngunit maraming mga eksperto ay nagbibigay ng isang makabuluhang bahagi ng mga boto na pabor sa blender.

Mga tampok ng operasyon

Ang blender ay mahirap ipahiwatig sa uri ng mahirap na magpatakbo ng mga panteknikal na aparato, kahit isang bata ay maaaring hawakan ito. Gayunpaman, mayroon itong maraming mga tampok sa trabaho, ang pagsunod na kung saan ay makabuluhang mapataas ang buhay at serbisyo sa tahanan. Anumang elektronikong aparato, at ito ay sumasaklaw hindi lamang sa blender, hindi kinakailangan upang magpatakbo sa sakahan para sa maraming oras nang sunud-sunod. Dahil sa nangyayari ito overheating ng enginena maaaring maging sanhi ng isang mabilis na breakdown o kahit isang apoy. Gayundin sa blender ay hindi inirerekomenda upang paghaluin ang solid o viscous consistency, tulad ng tinadtad na karne, kung ang lakas ng iyong tatak ay hindi hihigit sa 500 W. Ito ay nagiging sanhi ng isang pag-load sa engine.

Konseho ng pagpapatakbo: siguraduhin na ang mga nozzles eksakto ay nahulog sa blades ng hawakan, at ang puthaw ay eksakto sa mangkok ng blender.

Ang di-wastong pag-install ng mga nozzle ay humahantong sa mabilis na pagkasira ng mga clip. Kung masira ang mga bahagi ng pag-aayos, maaari mong ligtas na maipadala ang blender sa basurahan, dahil Ang mga nasabing bahagi ay hindi maibabalik.Panatilihing malinis ang blender at mag-lubricate ng mga bahagi sa baras sa katawan na may langis ng engine tuwing dalawang buwan. Pag-iilaw ng mga kutsilyo, at pagkatapos ng dalawang taon, pinapayuhan ng mga eksperto na palitan ang mga ito ng mga bago (para sa karagdagang impormasyon sa pag-aayos ng appliance:kung ano ang gagawin kung pinutol ang blender).

Konklusyon

Masarap na sopas ng cream para sa tanghalian o makapal na cream mousse para sa dessert, sariwang prutas na smoothie para sa almusal, masarap na sarsa para sa ikalawang palamuti ... Ang lahat ng ito at higit pa ay maaaring maging handa sa tulong ng isang multifunctional blender na napakahalaga sa sambahayan ng sinumang babae. Paghaluin, pagputol, panghagupit, kung paano panghawakan ito sa maikling panahon at sa hindi bababa sa halaga ng mga maruruming pinggan? Narito ang isang kamangha-manghang at madaling gamitin na kagamitan sa kusina ay darating sa pagliligtas, salamat sa kung saan maaari mong palayawin ang sambahayan sa pang-araw-araw na culinary masterpieces. Ito ay nananatiling lamang upang piliin ang uri at brand. Umaasa kami na ang mga simpleng tip na ito ay makakatulong sa iyo na matukoy ang tamang pagpili ng blender sa lalong madaling panahon.